Carrot, Feta and Mint Salad
TM6 TM5

Carrot, Feta and Mint Salad

4.4 (38 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 garlic cloves
  • 7 sprigs fresh mint, leaves only, torn into pieces, divided
  • 1 ½ oz lemon juice
  • 1 ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 ½ tsp ground cumin
  • 2 tsp ground paprika
  • 1 tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 17 ½ oz water
  • 24 ½ oz baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
  • 2 - 3 ½ oz feta cheese, crumbled, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
916 kJ / 219 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
18 g
Lemak
16 g
Lemak Jenuh
5 g
Serat
6 g
Natrium
864 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua