Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

4.0 4 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 35 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Butter in Stücken
    50 g
  • Äpfel (á ca. 150 g)
    4
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    70 g
  • Fischfilets Felchenfilets (siehe Variation)
    500 - 600 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    4 - 6 Prisen
  • Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
    30 g
  • Crème fraîche
    125 g
  • Rote Rüben, gegart in Stücken
    300 g
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Radieschen halbiert
    150 g
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Senf
    15 g
  • Honig
    15 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 - 3 TL

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Portion

Protein 35 g
Kalori 2554 kJ / 610 kcal
Lemak 39 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 14 g
Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua