Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6 29 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 30 menit

2 portions

Bahan-bahan

La sauce aigre-douce à la cerise

60 g de sucre en poudre
60 g de vinaigre de vin rouge
300 g de cerises fraîches ou surgelées
200 g de fond de veau

Le magret

1800 g d'eau
1 magret de canard avec la peau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1135 mg

Protein 53 g

Kalori 2887 kJ / 687 kcal

Lemak 25 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 5.5 g

Karbohidrat 57.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°21 48 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Ninguna valoración

Ravioli au bœuf

2h 30min

Stifado de bœuf

1h 30min

Pastilla

2h 20min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1h

Tampilkan semua