Versi kompatibel
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ajoblanco de avellanas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 140 g de avellanas crudas
- ½ - 1 diente de ajo
- 50 g de pan de molde (opsional)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 200 - 300 g de agua fría
- 200 g de cubitos de hielo
Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada
- 1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de piel de lima rallada
- 4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
-
4
higos en cuartos u octavos
atau 8 - 16 uvas en cuartos u octavos - aceite
- 1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
- piel de lima rallada
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2078 kJ / 497 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Karbohidrat
- 18.9 g
- Lemak
- 39.3 g
- Lemak Jenuh
- 5.1 g
- Serat
- 4.2 g
- Natrium
- 266.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 min
Crema de calabaza
45 min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Crema de coliflor y brócoli
40 min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 min
Crema de gambas, batata y coco
40 min
Crema de guisantes
30 min