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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Öl4 EL
-
Senf1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)4
-
Schalotten klein, geviertelt4
-
brauner Zucker25 g
-
Rhabarber in Stücken200 g
-
Rinderfond300 g
-
Roséwein100 g
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Speisestärke1 TL
-
Wasser30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
43 g
Kalori
1919 kJ /
459 kcal
Lemak
25 g
Serat
2.4 g
Karbohidrat
9 g
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19 Resep
Jerman
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