Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.3 26 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
12 pieces

Bahan-bahan

Holy Trinity sauce
  • oyster sauce
    80 g
  • rice wine vinegar
    70 g
  • Sriracha sauce
    40 g
Rice paper rolls
  • vegetable oil plus extra for greasing and brushing
    40 g
  • fresh shiitake mushrooms
    150 g
  • Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
    150 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    3
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled
    10 g
  • pork mince
    300 g
  • white pepper
    2 tsp
  • light soy sauce
    45 g
  • Shaoxing wine
    15 g
  • sesame oil
    10 g
  • water
    500 g
  • rice paper roll wrappers (see Tips)
    15
  • vegetable oil for brushing
  • sesame seeds toasted, for garnishing
    30 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Natrium 472.8 mg
Protein 6.5 g
Kalori 560.5 kJ / 133.5 kcal
Lemak 10.1 g
Serat 1.1 g
Lemak Jenuh 1.9 g
Karbohidrat 3.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua