Versi kompatibel
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Holy Trinity sauce
- 80 g oyster sauce
- 70 g rice wine vinegar
- 40 g Sriracha® sauce
Rice paper rolls
- 150 g fresh shiitake mushrooms
- 40 g vegetable oil, plus extra for greasing and brushing
- 150 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 10 g fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 300 g pork mince
- 2 tsp white pepper
- 45 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing wine
- 10 g sesame oil
- 500 g water
- 15 rice paper roll wrappers (see Tips)
- 30 g sesame seeds, toasted, for garnishing
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 560.5 kJ / 133.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbohidrat
- 3.4 g
- Lemak
- 10.1 g
- Lemak Jenuh
- 1.9 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 472.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Beer batter fish
40min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Smash burger taco
40min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50min
Sugar-free layered lamingtons
55min
Sugar-free strawberry pistachio slice
50min
ABC muffins
40min
Tuna sushi rolls
Tanpa peringkat
Pickled watermelon rind
1h 30min
Hidden veg sausage rolls
45 Min