Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

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Persiapan 10 menit

Total 1j

10 portions

Bahan-bahan

250 g de sucre en poudre
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de fécule de maïs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1116 kJ / 267 kcal

Lemak 11 g

Serat 0.1 g

Karbohidrat 38 g

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Prancis

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