Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

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Persiapan 15 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

500 g d'eau
600 g de panais coupés en morceaux
600 g de champignons de Paris frais coupés en deux
le jus d'1/2 citron jaune
300 g de pommes coupées en morceaux
800 g de poulet coupé en morceaux (2 cm)
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 490.3 mg

Protein 59 g

Kalori 2174 kJ / 526.3 kcal

Lemak 12.3 g

Serat 8.8 g

Lemak Jenuh 6.3 g

Karbohidrat 41.8 g

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Prancis

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