Mushroom risotto (TM6)
TM6

Mushroom risotto (TM6)

4.4 (1.1K peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g eschalot or brown onion
  • 40 g cold butter
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
  • 60 g dry white wine
  • 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 720 g water

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2149.2 kJ / 511.7 kcal
Protein
10.4 g
Karbohidrat
63.9 g
Lemak
21.8 g
Lemak Jenuh
8.9 g
Serat
2.7 g
Natrium
457 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua