Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 40 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 3j 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.5 g

Kalori 1185 kJ / 284 kcal

Lemak 19 g

Karbohidrat 20 g

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