Roccocò
TM6 TM5

Roccocò

4.7 (36 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g di mandorle con la buccia, tostate
  • 12 g di misto di spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata e anice stellato, vedere consigli)
  • 550 g di farina tipo 00
  • 2 arance, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 400 g di zucchero
  • 150 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 g di ammoniaca per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere (opsional)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo sbattuto

Nutrisi
per 1 pezzo
Kalori
1095.7 kJ / 261.7 kcal
Protein
6.9 g
Karbohidrat
28 g
Lemak
15.5 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Serat
3.8 g
Natrium
6.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua