Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

3.8 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

beurre fondu, pour les ramequins
60 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
2 œufs jaunes et blancs séparés
375 g de fromage blanc nature préalablement égoutté dans un linge propre
100 g de fromage de chèvre frais
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de fécule de maïs

25 g de farine de riz
le jus d'un citron jaune
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7.8 g

Kalori 775 kJ / 185 kcal

Lemak 9.5 g

Karbohidrat 16.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les soufflés 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crème à la fraise et au yaourt

3j 20 menit

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 menit

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

50 menit

Crème brûlée à la fraise

3j 10 menit

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 menit

Dame blanche

12j

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1j 10 menit

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 menit

Iles flottantes aux carambars

1j 20 menit

Tarte au citron destructurée

20 menit

Sorbet aux fruits

10 menit

Glace au chocolat

12j

Tampilkan semua