Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4 g

Kalori 413 kJ / 98 kcal

Lemak 4 g

Serat 12 g

Karbohidrat 11 g

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