Canard croustillant

Canard croustillant

4.3 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

6 portions

Bahan-bahan

1 bâton de cannelle coupé en morceaux
2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
1 étoile de badiane
1 oignon pelé et coupé en quatre
4 c. à café de cinq-épices en poudre
40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
2 c. à café bombées de sel
4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing

3 c. à soupe de xérès
1200 g d'eau
¼ l d'eau
6 sucrines
1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
½ bouquet de ciboule émincé
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 33 g

Kalori 1117 kJ / 266 kcal

Lemak 10 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix n°8 69 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Terrine de poisson

1j

Gougères

45 menit

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3j 20 menit

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 menit

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Cake aux petits pois, lardons et comté

1j 15 menit

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 menit

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 menit

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1j 15 menit

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 menit

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 menit

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2j 35 menit

Tampilkan semua