Perangkat & Aksesori
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Cailles tandoori, riz à la mangue
Bahan-bahan
La veille
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à soupe d'huile de colza
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1 c. à soupe d'épices tandoori
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3 c. à soupe de jus de citron
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1 c. à soupe de vinaigre
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sel
-
4 cailles désossées (demandez à votre boucher)
Le jour même
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240 g de riz thaï
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1000 g d'eau
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½ c. à café de sel
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60 g d'amandes effilées
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1 c. à soupe d'huile de colza
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100 g de mangue pelée et coupée en cubes de 2 cm de côté
-
poivre moulu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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