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Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
4.2 124 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j 15 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Bratwürste (à 150 g)
    4
  • Paprika edelsüß zum Wälzen der Bratwurstbrätkugeln
  • Möhren in Scheiben (3 mm)
    350 g
  • Zwiebeln weiß oder rot, halbiert
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Kartoffeln, festkochend klein, geviertelt
    750 g
  • Butter
    40 g
  • Mehl
    30 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Senf mittelscharf
    1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 29 g
Kalori 3003 kJ / 717 kcal
Lemak 46 g
Serat 7.2 g
Karbohidrat 48 g

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