Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Entenbrust à l'Orange
- 1850 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 1 Entenbrust, mit Haut (250-350 g), 3 cm dick (z. B. Barbarie Entenbrust)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Orange, unbehandelt, klein, in 4 Scheiben (3-5 mm)
Orangen-Zabaglione und Fertigstellung
- 40 g Orangensaft, frisch gepresst
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 2 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, nach Geschmack
- 3 Eigelb
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 1752 kJ / 419 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 4 g
- Lemak
- 32 g
- Serat
- 0.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45 min
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45 min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45 min
Low Carb Hack-Rolle
45 min
Low Carb Zucchini-Lasagne
45 min
Low-Carb-Pizzarolle
35 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
35 min
Gemüse-Hähnchen-Auflauf
1h
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30 min
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30 min