Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 68 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 30 menit

3 Portionen

Bahan-bahan

Ajvar mild
100 g
Crème fraîche
125 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
200 g
Zwiebeln geviertelt
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Maisstärke
20 g
Eier
4
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 2349 kJ / 560 kcal

Lemak 40 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 34 g

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