Perangkat & Aksesori
Pommes de terre au curry
Persiapan 5 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
4 gousses d'ail
-
15 g gingembres frais
-
1 piment vert, épépiné
-
2 yaourts nature brassés
-
4 c. à café de sel
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 citron vert coupé en quatre
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
4 graines de cardamome
-
1 c. à café de poivre noir en grains
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 gros oignon coupé en deux
-
1 c. à café de noix de muscade en poudre
-
20 g de beurre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
7 g
Kalori
964 kJ /
229 kcal
Lemak
6 g
Serat
4 g
Karbohidrat
34 g
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