Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

4.5 146 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 13j 50 menit

12 kawałków

Bahan-bahan

Gruszki w winie

700 g czerwonego wina półsłodkiego
130 g cukru
60 g miodu
2 laski cynamonu przełamane na pół
5 goździków
3 - 4 plastry pomarańczy (opsional) ekologicznej
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami

Spód

250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
50 g orzechów włoskich, łuskanych
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

150 g cukru
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
4 jajka

Polewa czekoladowa z winem

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g czerwonego wina półsłodkiego

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 kawałek

Natrium 88 mg

Protein 15 g

Kalori 3087 kJ / 737 kcal

Lemak 50 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 30 g

Karbohidrat 60 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

JESIEŃ 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kakaowy torcik z truskawkami

1 h

Torcik Królowej Wiktorii

1 h

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2 h 30 min

Ciasto z pianką truskawkową

6 h 25 min

Kopiec kreta z truskawkami

5 h 30 min

Kremówki (Napoleonki)

6 h 30 min

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6 h 30 min

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 h

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1 h

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4 h

Ciasto arbuz

6 h

Biszkopt

1 h 50 min

Tampilkan semua