Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5 441 peringkat

Persiapan 1j 45 menit

Total 48j

16 porcji

Bahan-bahan

Biszkopt czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
8 jajek
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
25 g kakao
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty soli

Żelka z czarnej porzeczki

400 g czarnych porzeczek, świeżych

400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g cukru
3 łyżki wody
2 łyżeczki żelatyny w proszku

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki

Przełożenie

250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej

Drip czekoladowy i dekoracja

150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 - 30 g mleka (opsional)
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 219.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 2253 kJ / 538.5 kcal

Lemak 33 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 15.1 g

Karbohidrat 50.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

PYSZNE TORTY 22 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 Min

Perłowy tort piętrowy

72 Std.

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48 Std.

Tarta z orzechami pekan

2 Std. 30 Min

Biszkopt pistacjowy

4 Std.

Clafoutis z rabarbarem

50 Min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 Std. 10 Min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 Std. 30 Min

Czekoladowe kąski z orzechami

1 Std.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 Std.

Fondant czekoladowy

50 Min

Sernik nowojorski

7 Std. 50 Min

Tampilkan semua