Ciasto z pianką truskawkową

Name: Ciasto z pianką truskawkową
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 6 jajek; 170 g cukru; 180 g mąki pszennej; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 50 g oleju; 170 g wody; 150 g galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej; 500 g truskawek, świeżych; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; bita śmietana; mięta, świeża

4.5 (1.4K peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 6j 25 menit

Ukuran porsi penyajian 16 porcji

Bahan-bahan

6 jajek
170 g cukru
180 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
50 g oleju

170 g wody
150 g galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej (2 opakowania)
500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
bita śmietana, do dekoracji
mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrisi: per 16 porcji
Kalori: 20260.8 kJ / 4839.2 kcal
Protein: 92.6 g
Karbohidrat: 528.2 g
Lemak: 267 g
Serat: 16.6 g