Foie-gras mi-cuit
TM5 TM6

Foie-gras mi-cuit

4.8 (57 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
  • 1 ½ c. à café de fleur de sel
  • tours de moulin à poivre
  • 2 c. à soupe de cognac (opsional)
    atau 2 c. à soupe de porto ou d'un autre alcool au choix (opsional)
  • 500 g d'eau

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1359 kJ / 330 kcal
Protein
3.3 g
Karbohidrat
1 g
Lemak
35 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua