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Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
-
80 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 c. à café de curry en poudre
-
500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
200 g de lait de coco
-
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
478.8 mg
Protein
39.5 g
Kalori
2238.3 kJ /
535.3 kcal
Lemak
23 g
Serat
11 g
Lemak Jenuh
10.5 g
Karbohidrat
37.3 g
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Prancis
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