Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

4.7 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

125 g de cresson frais et quelques feuilles pour la finition
150 g de crème liquide entière
du sel
16 noix de saint-jacques fraîches, de belle taille
2 citrons verts non traités
1 filet d'huile d'olive
poivre moulu
fleur de sel
4 c. à soupe d'œufs de poisson noirs fumés type hareng

4 c. à soupe d'œufs de lump

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 25 g

Kalori 1260 kJ / 299 kcal

Lemak 20 g

Karbohidrat 4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1j

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 menit

Pâté végétal aux lentilles et noix

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 menit

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3j

Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

3j 20 menit

Tartinade de fromage à l'italienne

Tartinade de fromage à l'italienne

4j 10 menit

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72j

Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

1j 6 menit

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 menit

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3j 30 menit

Cake tendre mozza jambon

Cake tendre mozza jambon

1j 20 menit

Tampilkan semua