Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Le crémeux choco-cerise
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 80 g de cerises
- 3 jaunes d'œufs
- 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 75 g de sucre en poudre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
- 3 clous de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 2213 kJ / 532 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbohidrat
- 49.2 g
- Lemak
- 33.2 g
- Lemak Jenuh
- 21.7 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 57 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Flan à la noix de coco
1 Std. 15 Min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min.