Perangkat & Aksesori
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 μερίδες
Bahan-bahan
Σάλτσα αλμυρής καραμέλας
-
250 γρ. καστανή ζάχαρηζάχαρη250 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ξίδι50 γρ.
Παγωτό
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
-
κρόκους αυγού6
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
7 g
Kalori
2034 kJ /
486 kcal
Lemak
33 g
Serat
0 g
Karbohidrat
40 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 menit
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 menit
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1j 10 menit
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45 menit
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Tanpa peringkat
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Tanpa peringkat
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Tanpa peringkat
Μαρμελάδα από νεράτζια
2j 30 menit
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1j
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40 menit
Μαρμελάδα κράνμπερι
Tanpa peringkat
Σάλτσα με μπράντυ
Tanpa peringkat