Perangkat & Aksesori
Βοδινό Στρογκανόφ
Persiapan 25 menit
Total 1j
4 μερίδες
Bahan-bahan
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)600 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο2 πρέζες
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα250 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
κορν φλάουερ10 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αγγουράκια τουρσί (opsional) κομμένα σε λωρίδες50 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
36 g
Kalori
1871 kJ /
449 kcal
Lemak
31 g
Serat
1.9 g
Karbohidrat
6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
H Βασική Μαγειρική
158 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Μουσακάς
2h
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min