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Fish pie (Reino Unido)
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
100 g de espinacas congeladas
-
500 g de langostinos crudos sin pelar
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en trozos de 2-3 cm
-
200 g de filetes de perca en trozos de 2-3 cm
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de sal
-
200 g de cebolleta en trozos
-
100 g de zanahorias en trozos de 2 cm
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de mantequilla
-
2 lonchas de beicon (opsional) en tiras de 1 cm
-
70 g de harina de trigo
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
400 g de leche
-
100 g de guisantes congelados
-
500 g de agua
-
400 g de patatas (en trozos de 2 cm)
-
400 g de batatas (en trozos de 2 cm)
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1032 mg
Protein
44.3 g
Kalori
2066 kJ /
494 kcal
Lemak
17.6 g
Serat
5.6 g
Lemak Jenuh
7.4 g
Karbohidrat
39.7 g
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