Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

4.3 153 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 portions

Bahan-bahan

La pâte

45 g de beurre coupé en morceaux
130 g de lait
30 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de levure boulangère fraîche

La garniture

60 g de carotte coupée en quatre
30 g de concombre coupé en quatre
60 g de chou chinois coupé en lanières
30 g de cacahuètes grillées non salées
5 branches de coriandre fraîche équeutées
500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
15 g d'huile de sésame
30 g de ketchup
20 g de miel
20 g de sauce de soja japonaise
10 g de vinaigre de vin blanc
2 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
5 g d'huile d'arachide pour huiler
20 g d'oignons frits déshydratés (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 375.8 mg

Protein 21.7 g

Kalori 2396.5 kJ / 574.5 kcal

Lemak 30.8 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 12 g

Karbohidrat 50.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les burgers Vol. II 10 Resep
Prancis

Thermomix® et moi n°19 40 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burger au porc braisé

4j 15 menit

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1j

Ratatouille aux merguez

40 menit

Chili con carne

1j 50 menit

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 menit

Irish stew

3j 30 menit

Pâté de pommes de terre à la viande

1j 15 menit

Hamburger au canard

4j

Burger façon tartare

4j

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1j 15 menit

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 menit

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 menit

Tampilkan semua