Perangkat & Aksesori
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
Persiapan 40 menit
Total 1j 30 menit
25 pezzi
Bahan-bahan
Canestrelli
-
120 g di acqua frizzante
-
250 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
300 g di ricotta fresca ben scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
41.8 mg
Protein
4.2 g
Kalori
362.2 kJ /
86.5 kcal
Lemak
4.4 g
Serat
0.4 g
Lemak Jenuh
1.6 g
Karbohidrat
9.4 g
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