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Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
3.5 8 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 4j 35 menit
4 portions
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Bahan-bahan

  • 30 g d'amandes émondées
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème liquide légère
  • 375 g de yaourt nature
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 50 g de sucre glace
  • 3 blancs d'œufs
  • 350 g de poires en cubes
  • 30 g d'eau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 85.1 mg
Protein 8.2 g
Kalori 969.7 kJ / 231.8 kcal
Lemak 8.6 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 3.2 g
Karbohidrat 32.4 g

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Prancis

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