
Perangkat & Aksesori
Risotto Milanese
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
3 Portionen
Bahan-bahan
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten in Stücken30 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Rinderknochenmark (siehe Tipp)40 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Kalbsfond (siehe Variation)700 g
-
Safran (à 0,1 g)1 Päckchen
-
Salz1 TL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
712 kcal /
2977 kJ
Protein
15 g
Lemak
32 g
Karbohidrat
85 g
Serat
2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

TOP 10 Maximal 10 Zutaten
10 Resep
Austria
Austria

Zu Gast in Italien
9 Resep
Austria
Austria