Lewati ke konten utama Cari
Risotto Milanese

Risotto Milanese
4.7 198 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
3 Portionen
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Schalotten in Stücken
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Rinderknochenmark (siehe Tipp)
    40 g
    40 g Olivenöl
  • Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
    320 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Kalbsfond (siehe Variation)
    700 g
  • Safran (à 0,1 g)
    1 Päckchen
  • Salz
    1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 15 g
Kalori 2977 kJ / 712 kcal
Lemak 32 g
Serat 2 g
Karbohidrat 85 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Resep
Austria
Zu Gast in Italien 9 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

4.4(30)

1j 20 menit

Asiatisches Hühnerfrikassee

4.4(480)

50 menit

Risottata - Huhn und Schwammerl

4.5(61)

40 menit

One Pot Pasta Ratatouille

4.4(916)

35 menit

Spaghetti in Pistaziencreme

4.1(21)

30 menit

One Pot Pasta

2.8(53)

30 menit

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.9(22)

1j 35 menit

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

4.2(56)

25 menit

Spaghetti Bolognese

2.6(91)

45 menit

Risottata - Asia Style mit Gemüse

3.2(15)

30 menit

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

3.8(16)

40 menit

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

4.9(49)

3j

 Tampilkan semua