Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 182 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

3 Portionen

Bahan-bahan

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 2977 kJ / 712 kcal

Lemak 32 g

Serat 2 g

Karbohidrat 85 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Resep
Austria

Zu Gast in Italien 9 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tomaten-Champignon-Pasta

Tomaten-Champignon-Pasta

25 menit

Pad Thai mit Huhn

Pad Thai mit Huhn

30 menit

One Pot Pasta

One Pot Pasta

30 menit

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

45 menit

Risottata - Asia Style mit Gemüse

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 menit

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 menit

Spaghetti

Spaghetti

15 menit

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 menit

Cremiger vegetarischer Reis

Cremiger vegetarischer Reis

40 menit

Tortellini-Spinat-Auflauf

Tortellini-Spinat-Auflauf

1j

Reis mit Lachs und Pilzen

Reis mit Lachs und Pilzen

1j 5 menit

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 menit

Tampilkan semua