Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 192 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

3 Portionen

Bahan-bahan

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 15 g

Kalori 2977 kJ / 712 kcal

Lemak 32 g

Serat 2 g

Karbohidrat 85 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Resep
Austria

Zu Gast in Italien 9 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons

35 Min

Ofentortellini

45 Min

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50 Min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 Min

Cremiger Gemüsereis

25 Min

Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce

25 Min

One Pot Pasta

30 Min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 Min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1 Std. 35 Min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 Min

Spaghetti Bolognese

45 Min

Tampilkan semua