Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Schalotten, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
-
40
g Rinderknochenmark (siehe Tipp)
atau 40 g Olivenöl - 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 100 g Weißwein, trocken
- 700 g Kalbsfond (siehe Variation)
- 1 Päckchen Safran (à 0,1 g)
- 1 TL Salz
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2977 kJ / 712 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbohidrat
- 85 g
- Lemak
- 32 g
- Serat
- 2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Spaghetti alla carbonara
30min
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50min
Winterpasta
30min
Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten
30min
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
25min
One Pot Mac & Cheese
30min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30min
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1 Std. 15 Min
Cremiger Gemüsereis
25min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min