Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g olijfolie
- 600 g tournedos, in repen (1 x 1 x 4 cm)
- 2 snuifje gemalen peper
- 1 tl zout
- 100 g ui, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 250 g verse champignons, in kwarten
- 30 g water
- 10 g maïzena (zetmeel)
-
½
tl runderbouillonpasta, zelfgemaakt
atau ½ runderbouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl mosterd, liefst pittige zoals dijonmosterd
- 200 g room
- 50 g augurken, in reepjes (opsional)
- verse peterselie, gehakt, ter garnering
- Nutrisi
- per 1 porties
- Kalori
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbohidrat
- 6 g
- Lemak
- 31 g
- Serat
- 1.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Kip garam masala
50 min
Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45 Min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min
Risotto bolognese
45 Min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30 Min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1h 30min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 Min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 Std. 45 Min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 Std. 10 Min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h