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Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
4.4 58 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Radieschensalsa
  • Radieschen geputzt (ca. 160 g)
    1 Bund
  • rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Senf
    10 g
  • Weissweinessig
    25 g
  • Olivenöl
    35 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    15 g
Brokkolibratlinge
  • Wasser
    460 g
  • Brokkoli in Röschen
    500 g
  • Mandeln
    70 g
  • Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz
    30 g
  • Paniermehl vegan
    20 g
  • Haferflocken zart
    30 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Öl zum Braten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 14 g
Kalori 1565 kJ / 374 kcal
Lemak 27 g
Serat 9.2 g
Karbohidrat 15 g

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