Perangkat & Aksesori
Saltimboccas de veau
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
46 g
Kalori
798 kJ /
189 kcal
Lemak
11 g
Karbohidrat
12 g
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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
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Prancis
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