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Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre
4.5 67 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
6 portions
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Bahan-bahan

  • 100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 1000 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lait
  • 200 g de crème entière, froide
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 20 g de beurre coupé en petits morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 10 g
Kalori 1448 kJ / 348 kcal
Lemak 21 g
Karbohidrat 29 g

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