Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 22 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 1448 kJ / 348 kcal

Lemak 21 g

Karbohidrat 29 g

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