Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g di cipolla, a metà
- 60 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm) (3 cm)
- 100 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi (3 cm)
- 100 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a fette e poi a strisce (2 cm)
- 30 g di burro
- 80 g di orzo perlato
- 900 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto), (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate, tagliate finemente
- Nutrisi
- per 1 porzioni
- Kalori
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 19 g
- Lemak
- 17 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPassato di verdure
50min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Tanpa peringkat
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Tanpa peringkat
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Tanpa peringkat
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Vellutata ai funghi selvatici
Tanpa peringkat
Vellutata di zucca e cocco
45min
Minestrone
45min
Zuppa di pesce misto
40min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Zuppa di carote secondo Moro
1 godz. 45 min