Perangkat & Aksesori
Zuppa fredda al kimchi con ramen
Persiapan 5 menit
Total 10 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1000 g di bevanda di soia
-
60 grammo kimchi e un po' in più per guarnire
-
60 - 80 g di salsa piccante coreana secondo gusto
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50 g di salsa di soia
-
30 g di aceto di riso
-
30 g di zucchero grezzo di canna
-
6 di cubetti di ghiaccio
-
2 spicchi di aglio
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
-
¼ di cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
300 - 400 g di pasta ramen a piacere
-
100 g di cetriolo a strisce sottili (2 mm x 5 cm)
-
olio di sesamo per guarnire
-
semi di sesamo per guarnire
-
cipollotto tagliato a rondelle sottili
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
2275 mg
Protein
19 g
Kalori
2013 kJ /
481 kcal
Lemak
8 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
86 g
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Frutta e verdura d'estate
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