Perangkat & Aksesori
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
-
1 filet d'huile d'olive
-
6 feuilles de sauge fraîche
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
38 g
Kalori
1882.2 kJ /
449 kcal
Lemak
18 g
Serat
4.8 g
Karbohidrat
31.8 g
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