Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 18.5 g

Kalori 861 kJ / 206.5 kcal

Lemak 13.8 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 1.7 g

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