![Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45DFCB98-85B7-4EA7-932F-E1A6109B4756/Derivates/ae0175bc-ecea-4939-8d49-bfb2d1cc9ed8.jpg)
Versi kompatibel
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Soup and Crispy Flatbread
- 100 g blanched almonds
- 1 garlic clove
- 2 onions (approx. 200 g), quartered
- 1 cauliflower (approx. 500 g), cut in florets, stem cut in pieces
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 600 g almond milk
- 300 g water
- 2 wheat flour tortillas, vegan, cut in strips (3 cm)
- 40 g flaked almonds
- 2 tsp fine sea salt, plus extra for sprinkling
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- ½ lemon, unwaxed, finely grated zest and 15 g juice
- 10 g lemon juice, freshly squeezed
Herb Oil
- 1 bunch fresh mixed herbs (e.g. flat-leaf parsley, basil, oregano), leaves only, (approx. 15 g)
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp sugar
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1568 kJ / 374 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 18 g
- Lemak
- 27 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSweet Potato and Courgette Soup
25min
Onion Soup
1 godz.
Broccoli and stilton soup
30 min.
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min
Curried Parsnip Soup
30 min.
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 min
Creamy Pea Soup
40 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 godz.
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Mulligatawny Soup
35 min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 godz. 15 min