Perangkat & Aksesori
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
5 Portionen
Bahan-bahan
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
roter Paprika in Stücken200 g
-
Kürbisfleisch geschält, in Stücken800 g
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 TL
-
Kümmel, ganz2 TL
-
Paprikapulver, edelsüß2 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ - 1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)2 - 3 TL
-
Sauerkraut300 g
-
Wasser100 g
-
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3-4 cm)500 g
-
Kresse1 Päckchen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
7 g
Kalori
1023 kJ /
245 kcal
Lemak
10 g
Serat
9 g
Karbohidrat
30 g
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