Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

3.9 18 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 6 porzioni

Protein 6.5 g

Kalori 742 kJ / 177 kcal

Lemak 4.1 g

Serat 8 g

Karbohidrat 30.6 g

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