Berenjenas rellenas de carne deshebrada
TM5 TM6

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 (79 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g de jitomates, en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 90 g de cebolla
  • ¾ g de sal fina, o al gusto
  • 40 g de chile chipotle adobado
  • 500 g de falda de res, en trozos pequeños (3 cm)
  • 3 berenjenas
  • aceite de oliva, el necesario
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • hojas de cilantro, frescas, para decorar

Nutrisi
per 1 porción
Kalori
852.4 kJ / 203.7 kcal
Protein
21.9 g
Karbohidrat
22.2 g
Lemak
4.8 g
Lemak Jenuh
1.7 g
Serat
9.8 g
Natrium
203.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua