Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

3.7 6 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 20 menit

8 porciones

Bahan-bahan

200 g de lentejas limpias
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal de grano o al gusto
1 cdita de semillas de comino
1 lechuga francesa
60 g de arúgula baby
40 g de berros
3 cdas de vinagre balsámico
3 cdas de salsa de soya baja en sodio
pimienta negra recién molida al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 7.6 g

Kalori 469.8 kJ / 104.4 kcal

Lemak 0.4 g

Serat 8.8 g

Karbohidrat 16.8 g

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