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Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
-
150 g de vin blanc
-
430 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
1 branche de romarin frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
550 g de courge butternut en gros cubes
-
200 g de blé en grains
-
20 tomates cerise
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
61 g
Kalori
2475 kJ /
591 kcal
Lemak
23 g
Karbohidrat
27 g
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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
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Prancis
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