Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

4.5 62 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'oignon coupé en deux
25 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
¼ petit piment rouge frais épépiné
15 g d'huile neutre
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) type pho (voir "Conseil(s)")
1500 g d'eau
200 g de carottes détaillées en julienne
200 g de blancs de poireau détaillés en julienne
600 g de filet de bœuf détaillé en fines lanières
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 36.2 g

Kalori 1307.5 kJ / 313 kcal

Lemak 15 g

Serat 3.2 g

Karbohidrat 6.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°17 39 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 Min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 Std.

Berkoukes

50 Min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1 Std. 45 Min

Chili con carne

50 Min

Tajine de kefta aux œufs

1 Std. 15 Min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 Std. 40 Min

Hamburger au poulet

4 Std. 30 Min

Poulet tikka masala

35 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 Min

Porc au caramel

45 Min

Tampilkan semua