Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

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Persiapan 30 menit

Total 45 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Spitzkohlröllchen

Wasser
1000 g
Spitzkohl groß
8 Blätter
Möhren in Stücken
100 g
Rucola grob zerkleinert
20 g
Frischkäse fettarm (z.B.Philadelphia Ballance 12% Fett)
100 g
körniger Frischkäse fettarm (z.B. Exquisa Fitline 0,8 % Fett)
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
rote Paprika in länglichen Streifen (ca. 1 x 6 cm)
2

Senf-Sojasauce

Sesam
10 g
Sojasauce
80 g
Limettensaft
10 g
Senf
¼ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 24 g

Kalori 991 kJ / 235 kcal

Lemak 5 g

Serat 9.8 g

Karbohidrat 19 g

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